Mittlerweile gibt es Cranberries häufig auch bei uns zu finden. Viele mögen sie nicht so gerne oder wissen einfach nichts damit anzufangen, weil sie roh doch sehr säuerliche Früchtchen sind. Die winterlichen kleinen Kügelchen können aber einiges und bereiten in dieser Kombination ein wunderbar süß-säuerlich-cremiges Erlebnis. Mein Rezept soll nicht nur zeigen wie’s lecker wird, sondern…